Charcuterie Scotstown

Scotstown

Propriété de la famille Désilets, Charcuterie Scotstown a bâti sa renommée sur l’excellence de ses produits. Depuis bientôt quinze ans, l’entreprise raffine les recettes traditionnelles et crée de nouvelles saveurs. La qualité des viandes, une méthode de travail rigoureuse, la détermination de réussir des charcuteries au goût unique, lui permettent de se démarquer de la production industrielle. Charcuterie Scotstown propose des saucissons secs, la pancetta, le capicollo, différentes sortes de jambon, le pemmican, des terrines, des rillettes et ce, toujours avec la même passion.

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Viandes

Produit Poids Type
Capicollo au poivre 1.2 kg Porc
Capicollo épicé 1.2 kg Porc
Jambon blanc 1.2 kg Porc
Jambon aux herbes de Provence 1.5 kg Porc
Smoked meat de boeuf 900 g Boeuf
Smoked meat de porc 1.5 kg Porc
Pancetta fumée 1.2 kg Porc

Saucissons secs

Produit Poids Type
Rosette Victoria douce ou forte 800 g Porc
Rosette Franceville 800 g Porc
Rosette Franceville citronnée 800 g Porc
Rosette Franceville au cheddar fort 800 g Porc
Rosette le Scott 800 g Porc
Bâton Franceville nature ou fumé (paquet de 14 unités) 1 kg Porc
Bâton Franceville citronné (paquet de 14 unités) 1 kg Porc
Bâton Franceville au cheddar fort (paquet de 14 unités) 1 kg Porc
Peperettes régulières ou chipotle (paquet de 16 unités) 1 kg Porc