Située à la porte du Parc des Grands Jardins, à Saint-Urbain dans la région de Charlevoix, la Ferme Basque de Charlevoix se spécialise dans la production et la transformation artisanale de canards à foie gras et autres produits dérivés.
Depuis 2022, une relève dynamique acquiert la Ferme Basque et s’installe avec leurs quatre enfants dans cette belle région, prêts à relever le défi. Avec leur grande expérience agroalimentaire , ils assurent la pérennité d’une entreprise reconnue pour son excellente qualité et le goût exceptionnel des recettes Basque.
Une gamme complète de produits de qualité sont à découvrir ! Allant de l’incontournable plateau de charcuteries, pour l’apéro ou pour le copieux repas en bonne compagnie.
Produits non-fédéraux: Ceux-ci ne sont disponibles qu'aux clients du Québec
Produit | Poids | Type |
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Rilettes de canard | 180 g | Canard |
Rilettes de canard | 90 g | Canard |
Pâté de canard au foie gras | 180 g | Canard |
Pâté de canard | 180 g | Canard |
Pâté de canard | 90 g | Canard |
Mousse de foie gras | 180 g | Canard |
Mousse de foie gras | 90 g | Canard |
Graisse de canard | 250ml, 500ml, 1L ou 3.5L | Canard |
Cassoulet - 2 portions | 1 l | Canard |