La Fromagerie du Vieux Saint-Joseph, située à Saint-Joseph-du-Lac, est une ferme familiale qui allie tradition et innovation. Perchée sur une montagne, elle propose des fromages artisanaux de brebis, des fruits frais, des charcuteries et des viandes de sa bergerie. Les produits reflètent un fort lien au terroir et à la qualité. Les visiteurs peuvent y vivre une expérience gourmande avec des activités comme la visite des animaux, la cueillette de fruits et les dégustations.