Savourez un lait au chocolat riche et onctueux, élaboré à partir du lait entier de vaches Jersey A2, reconnues pour la qualité supérieure de leur lait. Naturellement plus digeste grâce à la présence exclusive de bêta-caséine A2, ce lait allie douceur, goût chocolaté réconfortant et bien-être digestif.

Fromagerie

Fondée en 2008 à Saint-Armand, en Montérégie, la ferme Missiska compte l’un des meilleurs troupeaux de vaches jerseys au Québec, comme en témoignent les nombreuses reconnaissances obtenues. Caroline Pelletier et son équipe fabriquent des fromages d’une qualité exceptionnelle grâce aux soins apportés à toutes les étapes de la production, de la sélection génétique du troupeau à l’élaboration des fromages, en passant par l’expérience à la ferme.